Rehrücken mit schwarzen Johannisbeeren

Zutaten: Wildfleisch 42 %, *Schweinefleisch und -fett*, Schweineleber* (Herkunft Frankreich), *Eier, *Weißwein* (enthält Sulfite), schwarze Johannisbeeren* (2,7 %), Guérande-Salz, *Petersilie, *Weinessig, *Pfeffer, Gewürze: Ingwer*, Kardamom*, *Zimt*, Nelken*, *Estragon, Salbei*. Ohne künstliche Farb- und Konservierungsstoffe. *Zutaten aus biologischem Anbau. P.S.: Trotz aller Kontrollen können im Wildfleisch Jagdgeschosse enthalten sein. Nährwerte pro 100 g: Brennwert: 204 kcal (850 kJ), Eiweiß: 17 g, Fett: 14 g, davon gesättigte Fettsäuren: 5,3 g, Kohlenhydrate: 1 g, davon Zucker: 0,4 g, Salz: 1,2 g