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Hypocras rouge médiéval, vin rouge aux épices inspiré d'une recette du Moyen Âge. Macéré avec cannelle, gingembre et autres épices pour un équilibre entre douceur et puissance aromatique. Bouteille de 75 cl.
L'hypocras rouge est l'une des boissons les plus emblématiques du Moyen Âge. Ce vin rouge aromatisé aux épices était très apprécié dans toute l'Europe médiévale et servi lors des banquets seigneuriaux.
Notre hypocras rouge artisanal est élaboré selon une tradition inspirée des recettes historiques. Les épices telles que la cannelle, le gingembre, le girofle ou la muscade sont macérées pendant plusieurs jours afin d'obtenir un vin parfumé et équilibré.
Au Moyen Âge, ce vin épicé était souvent servi à la fin des banquets pour favoriser la digestion et apporter une note chaleureuse au repas.
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